スローライフ台湾

台湾 ゲテモノ？

台湾にはゲテモノ料理が数多く？存在している 臭豆腐は有名なので、今日は豚血糕を紹介しようと思う 豚血糕とはそもそもなんなのか 感じを見たらなんとなくわかる方もいると思う そう… 豚の血だ… 豚の血を固めてケーキにしたものらしい とんでもないもの食べるな… まあ日本人も納豆とか食べるし人の事言えない... 続きをみる

台湾 雪

昨日からどうにも寒いなと思っていたら、台湾でも雪が降ったらしい 100年ぶりくらいかと思ったら「10年ぶりくらい」って言われて少し残念 今日は室内でゆっくりしてたいなーと考えていると、友達に「雪見にいくぞ！」と言われて、しぶしぶ「陽明山」と言う台北市内から割と近くの山に行く事になった それにしても... 続きをみる

台湾 旧正月

さて、今日は友達に「旧正月の買い出しに行くよー」と言われて迪化街と言う場所にやってきた 台湾人はここで、正月に食べる物を買うらしい 日本で言うアメ横みたいな感じかな？ 伝統的な食べ物が売られていて自分にはいい経験になった 道を歩いていると、店の人がすごい勢いで「これ食べてみろ！」って感じで試食を配... 続きをみる

年越し

台湾の年越しは旧正月だ そのため、12/31日はそんなに祝わない 今日は友達に招待されて旧正月の前の台湾式のパーティーに参加した 年越しパーティーはマンションなどが主催して行われる そのマンションに住んでいる住人が参加できるというシステムらしい 料理はもちろん伝統的な台湾料理 普段屋台などでは食べ... 続きをみる

台湾　雨

台中では雨が全くと言っていいほど降らない。 9月に台中に来てから数えるほどしか降っていない。 雨が嫌いな俺には過ごしやすいけど。。 しかし台湾人は雨でも元気だな。 昼飯を食べに出かけた時、レストランに結構人いたし、、、 台湾人は基本サンダルで生活しているが、雨でも頑なにサンダル。 雨だと何もやる気... 続きをみる

台湾でおいしいレストランを見つける方法

台湾に来て早4ヶ月。 生活が少し落ち着いてきたので、自分の日記も兼ねてブログを始めてみた。 さて、台湾といえば台湾料理。 台湾では基本的に外食なのでレストランが日本の三倍はある。自分も現地の人たちと同じように三食外食。 4ヶ月経つと鼻がきくようになっておいしそうな店を見つけるのが上手くなってきた気... 続きをみる